Was ist canarium ovatum?

Canarium ovatum, auch bekannt als Pili-Nuss oder Pili-Nussbaum, ist eine tropische Baumart, die in den Philippinen heimisch ist. Es gehört zur Familie der Burseraceae.

Der Pili-Nussbaum kann bis zu 25 Meter hoch werden und hat eine pyramidenförmige Krone. Die Blätter sind groß, lederartig und länglich. Die Blüten sind gelblich und klein.

Die Früchte des Pili-Nussbaums sind oval und haben eine dünne, holzige Schale. Sie werden etwa 8 bis 9 cm lang und haben einen Durchmesser von 3 bis 4 cm. Die Schale kann eine braune bis schwarze Farbe haben. Das Innere der Frucht enthält ein gelbliches Fleisch, das einen süßen, nussigen Geschmack hat. Die Nüsse sind von einer harten Schale umgeben, die leicht zu knacken ist. Das Fleisch enthält einen hohen Anteil an gesunden Fetten, Proteinen, Ballaststoffen und verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen.

Die Pili-Nuss ist in den Philippinen eine beliebte Delikatesse und wird sowohl roh als auch geröstet, gesalzen oder gesüßt verzehrt. Sie wird auch zur Herstellung von Süßigkeiten, Desserts und verschiedenen Speisen verwendet. Die Nuss hat einen hohen Nährwert und wird aufgrund ihres gesundheitlichen Nutzens geschätzt.

Der Anbau von Canarium ovatum erfolgt hauptsächlich in den Philippinen, aber auch in anderen Teilen Südostasiens. Die Bäume wachsen am besten in tropischen Klimazonen mit ausreichender Sonneneinstrahlung und hohem Niederschlag. Sie können bis zu 12 Jahre brauchen, um Früchte zu produzieren. Durch die steigende Nachfrage nach Pili-Nüssen werden sie auch zunehmend kommerziell angebaut.

Canarium ovatum ist nicht nur als Nahrungsmittel wichtig, sondern auch als Quelle von Holz. Das Holz des Baumes wird für verschiedene Zwecke wie Möbel, Bau- und Handwerksarbeiten verwendet. Die Harze des Baumes werden auch für medizinische und kosmetische Produkte genutzt.

Die nachhaltige Nutzung von Canarium ovatum und der Schutz seiner natürlichen Lebensräume sind von großer Bedeutung, um die langfristige Verfügbarkeit und den Erhalt dieser wertvollen Baumart sicherzustellen.